การทำอาหาร ข้อมูลตัวอย่างอาหาร

ผัดฉู่ฉี่ปลาโบราณ เป็นเมนูทานกับข้าวสวยร้อนๆที่เหมาะแก่คนที่มีเวลาในการประกอบอาหารที่บ้านหรือที่พักซึ่งสามารถทำเองได้และยังเป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหาร โดยส่วนพิเศษในส่วนนี้เมื่อนำสองรสมาจับคู่กับน้ำปลาและน้ำพริกเผาเล็กน้อยก็กลายเป็นเมนู ฉู่ฉี่ปลาทอด เมนูโปรดของใครหลายคน วันนี้เราชวนคุณตามแม่เข้าครัว เรียนรู้การทำปลาผัดฉู่ฉี่ในอาหารไทยที่บ้าน ไม่ใส่น้ำกะทิหรือน้ำกะทิอย่างที่หลายคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติเผ็ด เค็ม หวาน เข้มข้น ยังคงรสชาติเครื่องแกงที่ถึงใจเมื่อทานกับข้าวสวยร้อนๆ ตัวอย่างผัดฉู่ฉี่ปลาโบราณ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ได้แก่ ปลาทอดกรอบ , พริกแกงเผ็ด ,น้ำปลา ,น้ำตาลทราย  , น้ำเปล่า และผักชีใบเลื่อย ดังนั้นแล้วการประกอบอาหารเมนูใดๆ ก็ตามหากเรามีความชอบและเวลาในการทำอาหารรับประทานเอง ก็ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายและสร้างความสามารถในการทำอาหารไปอีกระดับ อ่านเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ข่าวบันเทิง และ หนังผจญภัย

  ข้าวผัดไข่ ไม่ต้องใส่เครื่องเยอะแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ เริ่มจากเจียวกระเทียมให้หอม ตีไข่แดงให้แตกแล้วใส่ข้าวลงไปทันทีที่ไข่เริ่มเดือด ปรุงรสตามชอบ สำหรับสูตรข้าวผัดไข่โรยต้นหอมสับด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ ผสมและผสม เพียงคุณมีเมนูง่ายๆ ประโยชน์ของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ , ข้าวสวย , เครื่องเคียงต้นหอมและมะนาว , พริกไทย , กระเทียมสับ , ต้นหอมซอย , น้ำตาลทราย , ซอสปรุงซีอิ้วขาว หรือแม็คกี้ เมื่อเตรียมวัตถุดิบที่ต้องทำพร้อมแล้วให้ตอกไข่ไก่ลงกระทะ ใส่ไข่ไก่ยีไข่ในกะทะ ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรง ตักข้าวผัดใส่จาน ตบแต่งด้วยเครื่องเคียง พร้อมเสิร์ฟรับประทานขณะร้อน โรยต้นหอม ผัดต่อเล็กน้อยให้เข้ากัน สามารถปรุงรสเพื่อมเติมได้ตามใจชอบ

 กุ้งผัดบล็อคโคลี่ เมนูอาหารยอดนิยมที่มาจากเมนูกุ้ง โดยที่ตามร้านอาหารหรือเมนูกับข้าวที่มาขายกันตามท้องตะลาดมักจะทำเมนูที่ใช้กุ้งปรุงอาหาร ได้แก่ กุ้งผัดหน่อไม้ , กุ้งชุปแป้งทอด , กุ้งผัดคะน้าน้ำมันหอย ,กุ้งแช่นำ้ปลา และกุ้งผัดกระเพราะ ฯลฯ ดังนั้นแล้วหากเราต้องการที่จะประกอบอาหารเองที่บ้านก็สามารถเลือกที่จะทำเมนูตามความต้องการและตัวอย่าง การทำอาหาร จากเว็บแห่งนี้ ตัวอย่างการทำกุ้งผัดบล็อคโคลี่ สิ่งที่ต้องเตรียม กุ้งแกะเปลือก ,ซอสหอยนางรม , กระเทียมสับ , น้ำมันพืชและเกลือ และผัดบล้อกโคลี่ หากใครที่ชอบทานพริกก็สามารถหั่นพริกสดไว้เพิ่มได้ เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่น้ำมันพืชแล้วผัดกระเที่ยมและผักพอได้ที่แล้วใส่เกลือและวัตถุดิบ ตั้งแต่ กุ้ง ซอสหอยนางรม ผัดพอสุกแล้วสามารถปรุงแต่งรสชาติได้เพิ่มตามที่ต้องการ อย่างไรก็ตามการประกอบอาหารตามเมนูต่างๆที่เราต้องการ เราสามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านตามความสะดวก เพียงแค่เราเข้าใจส่วนผสมและวัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำอาหาร แล้วสำหรับใครที่ชอบการทำอาหารก็สามารถนำความรู้มาสร้างอาชีพให้เราได้อีกด้วย

  หมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูที่มีอยู่ในอาหารตามสั่งและมีรสชาติที่รับปรัทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งโดยทั่วไปถูกนำมาประยุกต์ให้มีความน่ารับประทานแตกต่างกัน เช่น หมูทอดสมุนไพร , หมูแดดเดียวทอดกระเทียมพริกไทย และ หมูทอดกระเทียมพริกสด ตัวย่างหมูทอดกระเทียมพริกไทย หมูทอด เป็นเมนูอาหารแบบง่ายที่นิยมทำเป็นกับแกล้มและเมนูอาหารจานเดี่ยวที่มีให้เลือกตามร้านอาหารทั่วๆไป ซึ่งมีขั้นตอนและสิ่งที่ต้องเตรียมดังนี้  ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อหมูสันในหรือตามสัดส่วนที่ต้องการปริมาณ 350 กรัม กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ถ้วยตวง สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ นมสด 2 ช้อนโต๊ะ ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ เตรียมนำมันกะทะร้อน แล้วหมูทอดเป็นอันดับแรกให้ใกล้สุกแล้วใส่กระเทียมแล้วรอจนสุกกรอบตามความต้องการ แล้วใส่เครื่องปรุงต่างๆ ที่เตรียมเอาไว้ เมื่อทอดและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงจนพอดีแล้วนำมาใส่ไว้ในภาชนะตะแกรงลองน้ำมันหรือบนกระดาษทิชชูในจานที่เตรียมเอาไว้ถือเป็นอันเรียบร้อย ซึ่งสามารถนำมารับประทานพร้อมกับซอสพริก ซอสนำ้จิ้มไก่ และนำ้จิ้มแจ่ว รับชมซีร...

อาหารที่ทำกินเองได้ที่บ้านด้วยรสชาติที่ต้องการกับสูตรน้ำจิ้มรสชาติต่างๆ สุกี้เป็นอาหารประเภทต้มที่รวบรวมวัตุถุดิบที่ครบเครื่องไว้ด้วยกันอยู่ที่ความต้องการของผู้รับประทาน ซึ่งรสชาติจะขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของอาหาร รสชาติของนำ้ซุปและน้ำจิ้มรสเด็ด ตัวอย่างเมนูสุกี้  อาหารขึ้นชื่อที่ใครหลายคนเคยรับประทานส่วนมากที่จัดอยู่ในร้านอาหารตามสั่งและธุรกิจระดับกลางถึงใหญ่ในประเภทเดียวกันกับ ชาบู จิ้มจุ้ม หรือเนื้อย่างเกาหลี แล้วสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารชนิดนี้สามารถทำเองได้ง่ายๆ ด้วยการหาซื้อน้ำจิ้มสำเร็จรุปตามร้านค้าทั่วไป ส่วนการเตรียมวัตถุดิบได้แก่ น้ำซุปที่ต้มผ่านนำคนอร์รสชาติที่ต้องการ , ผักบุ้ง ผักกาด ,รากผักชี้ ,แครอด ,วุ้นเส้น,เนื้อหมูสไลด์ เนื้อไก่ และเนื้อวัว ตามต้องการ นอกจากนี้แล้วท่านยังสามารถเลือกสิ่งที่ต้องการเพิ่มลงไปในน้ำซุป เช่น ลูกชิ้น ,และเห็ด ฯลฯ ดังนั้นแล้วการเลือกรับประทานอาหารอย่างเมนูสุกี้หากเรามีเวลาที่จะประกอบอาหารทานเองที่บ้าน การเลือกทำสุกี้ก็ยังมีแบบแห้งที่ชี้วิธีการพัดที่สามารถทำเองแล้วนี่ก็เป็นเพียงหนึ่งในเมนูอาหารที่น่าสนใจแล้วกลายเป็นธุรกิจได้ที่นำมาเ...

 ผัดกระเพราเมนูประจำร้านอาหารตามสั่งและเป็นเมนูที่นิยมที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน เมื่อเรามีเวลาในการเข้าครัว ในส่วนของผักกระเพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ผัดกระเพราะหมู ไก่ เนื้อ ทะเล หมูกรอบ ไข่เยี่ยวม้า ,ผัดกระเพราบะหมี่ , ผัดกระเพราะมาม่า และ ผัดกระเพราะหนอไม้ ฯลฯ ตัวอย่างการทำผัดกระเพราะหมูสับ ส่วนประกอบที่ต้องเตรียมได้แก่ หมูสับ พริกสด กระเทียม ใบกระเพราะ และซอสแม๊กกี้ โดยที่เราต้องโครกพิรกสดและกระเทียมให้เรียบร้อย เพื่อนำไปใส่ในกะทะผัดหลังจากที่ผัดหมูเริ่มที่จะสุกแล้ว ก็ปรุงรสชาติได้ตามต้องการโดยเพิ่มซอสแม็กกี้ให้มีรสชาติที่ดีขึ้นแล้วใส่ใบกระเพราะเป็นขั้นตอนสุดท้าย อย่างไรก็ดีหากเรามีพื้นที่ใช้สรอยในบ้านก็สามารถปลูกต้นผักกระเพราะเองได้ เพราะเป็นพืชผักที่เลี้ยงดูง่ายและสามารถขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ โดยที่เมนูอาหารเหล่านี้ระหว่างรับประทานสามารถเข้ารับชม ซีรี่ย์ เพื่อความเพลิดเพลินขณะรับประทานอาหาร